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究竟喝什么水最健康?
作者:admin 发布时间:2011/11/9 14:00:45 点击次数: 关闭该页

随着生活平的提供,人们的物质越来越丰富。自从饮水机的推出,现时许多家庭都选择饮用纯净水或者蒸馏水等。其实究竟喝哪些水最健康呢?一起来看看。

一、水的分类:

  蒸馏水:通过特定蒸馏设备使水汽化,再经冷凝液化收集制得的饮用水。

  净水:电导约在50~150μs·cm-1范围,细菌指标与纯净水要求相同。一般采用进口纳滤膜处理,脱盐率约为80%,目前尚未有国家标准,但已有一些地方标准出台(如上海)。

  保健水:根据市场的发展和要求,在纯净水的基础上加入天然薄荷香精、菊花、茶浓缩液经科学配制而成。

  其他:适合某些病人治疗的饮用水,如碱性水(pH值8.5左右)、离子水(在纯净水基础上再注入微量元素,类似于矿泉水,但成本较高)、富氧水(水中的含氧量比一般饮料中高)等。

  自来水:一般取江、河、湖、泊或地下水源,经加药,自流砂过滤、杀菌后经泵送至管网,除混浊度、化学耗氧量、细菌等指标有所改善外,其余指标基本没有变化。

  纯净水:是用一级或二级反渗透膜法处理后的水,其电导率要求在10μs·cm-1,对细菌指标、化学耗氧量、pH值及其他指标均有一定的要求,现已有GB17323—1998国家纯净饮用水标准执行。

  矿泉水:对矿泉水的处理,主要是去除其悬浮杂质、有机物,并予以杀菌,部分矿泉水源还需去除其部分硬度和碱度,调节至合理的含量。

  山泉水:取自地下约100米的水,没有任何污染,一般采用进口卷式超滤处理,该水最大优点是既保持了水中的营养成分,又去除了
细菌、有机物等杂质。

二、应该选喝什么水?

  (1)矿泉水。真正矿泉水是好的,具有一定的保健作用。但有的矿泉水所含矿物质不成比例,则不一定好。特别是有的矿泉水实际是人工将纯净水中加入几种矿物质微量元素,很难保证自然正常比例,可能还会缺少某些需要的微量元素,应选择正宗品牌水饮用。

  (2)纯净水(蒸馏水、太空水),把所有有害无害的物质、元素都去掉了。若饮用及烧饭全用纯净水,水中各种微量元素都没有了,长此以往,可能会有潜在危害。用于泡茶饮用,保持茶水口感好,但不宜多用。特别是老人及小孩不宜长期饮用。

  (3)再过滤的自来水。从水厂处理过的自来水,已经细菌等35项监测,但经过水管网及水箱到水龙头的水,最好还是使用简便、经济的活性炭净化器再过滤后使用。

  日常用水也应注意。早上放掉一夜水管中的死水。饮用水可先放几个小时再用(但不宜超过一天)。储存3天以上的老化旧水,其分子结构受不到撞击而变形,不宜饮用。开水一般沸腾3分钟,不要煮沸过久,水不开或煮沸过久都不好,反复煮沸及暖瓶中存了几天的水都不宜饮用。

  因此,专家建议,从健康的角度来看,一般喝30℃以下的温开水最好。

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